Licença para
cozinhar.

Receitas com custo automático. Faturas com fluxo de aprovação. Stock controlado ao grama. Tudo o que o Q teria construído, se trabalhasse numa cozinha.

Kindly return all recipes in one piece.

Como funciona

Simples de usar.
Poderoso por dentro.

Em menos de uma semana tens o teu restaurante a correr no PantryQ.

01

Regista o teu restaurante

Cria a tua conta, adiciona o restaurante e convida a equipa. Menos de 5 minutos, sem configuração técnica.

02

Carrega receitas e faturas

Introduz as tuas receitas e tira foto às faturas — a IA extrai os dados e actualiza os custos automaticamente.

03

Decide com dados reais

Vê o custo por porção, compara fornecedores, detecta desvios de stock e ajusta a ementa com confiança.

Tudo o que precisas

Numa plataforma pensada para profissionais de cozinha

Receitas inteligentes

Custo por porção calculado automaticamente. Quando os preços dos produtos mudam (via fatura), as receitas actualizam-se sozinhas.

OCR de faturas

Fotografia a fatura — a IA extrai os dados. Staff submete, Admin aprova. Histórico completo de preços por produto.

Inventário e stock

Compara stock teórico (compras menos vendas) com contagens físicas. Detecta desvios e perdas instantaneamente.

Fornecedores

Directório completo com histórico de preços por produto e fornecedor. Compara preços entre faturas e detecta subidas.

Multi-equipa

Admin e Staff com permissões distintas. Convida a equipa por email. Cada restaurante totalmente isolado.

Mobile first

Interface totalmente responsiva. Usa na cozinha, no escritório ou a caminho — a mesma experiência em qualquer ecrã.

OCR de faturas

Tira uma foto. Os preços actualizam-se sozinhos.

A IA lê a fatura. Cada receita que usa esse ingrediente actualiza o custo instantaneamente.

Distribuidora LIS, Lda.
NIF 512 345 678
Zona Industrial de Loures, Lote 14
Fatura
2026/003421
28 Mai 2026
ATCUD
ABCDEF12.3421
Processado por programa certificado
n.º 1234/AT — AT 28/05/2026
Artigo Qtd Un. IVA P.Unit Total
Batata 25 kg 6% 1,05€ 26,25€
Couve galega 8 kg 6% 4,80€ 38,40€
Chouriço 4 kg 6% 11,50€ 46,00€
Azeite 3 L 6% 9,80€ 29,40€
Cebola 5 kg 6% 1,60€ 8,00€
Total s/ IVA148,05€
IVA (6%)8,88€
Total c/ IVA156,93€
A processar… /5 linhas detectadas
5 ingredientes actualizados

A aguardar processamento

Clica em "Processar fatura" para iniciar

A extrair dados da fatura…

/ 5 linhas detectadas

5 ingredientes reconhecidos

Preços actualizados em tempo real no sistema.

A fatura alterou a margem da receita

Os preços foram recalculados automaticamente. Consulta o impacto no Caldo Verde em baixo.

Demo interactiva

Experimenta agora.

Adiciona ou retira ingredientes e vê o custo actualizar em tempo real.

Preços actualizados pela última fatura processada. Os custos foram recalculados automaticamente.

Caldo Verde

Sopa tradicional do Minho. Simples, reconfortante e económica.

· ~25 min · Receita tradicional

Custo / porção

Margem

%

Preço de venda

Ingredientes da receita

Ajusta quantidades ou remove ingredientes

Porções:
Ingrediente Quantidade
Sem ingredientes. Adiciona um abaixo.
Total receita

↑ Esta é a experiência real do PantryQ — os preços actualizam-se automaticamente quando aprova faturas.

Preços e sazonalidade

Os preços dos ingredientes flutuam.
A tua ementa também.

Comprar morangos em Janeiro pode custar 4× mais do que em Maio. O PantryQ acompanha estas variações e avisa quando o custo de um prato começa a comprimir a margem.

  • Alerta automático quando o custo de um prato ultrapassa o teu limite de margem
  • Histórico de preços por ingrediente e por fornecedor
  • Compara o preço do mesmo produto entre diferentes fornecedores
  • Decide com confiança quando ajustar a ementa ou o preço de venda

Variação sazonal — exemplos do mercado PT

Morango +358% fora de época
Mai–Jun
1,20€/kg
Jan–Fev
5,50€/kg
Espargo verde +221% fora de época
Mar–Mai
2,80€/kg
Out–Jan
9,00€/kg
Tomate +300% fora de época
Jul–Set
0,60€/kg
Jan–Mar
2,40€/kg
Pimento vermelho +256% fora de época
Jul–Set
0,90€/kg
Nov–Fev
3,20€/kg
Courgette +300% fora de época
Jun–Set
0,50€/kg
Dez–Mar
2,00€/kg
Framboesa +250% fora de época
Jun–Ago
4,00€/kg
Out–Mar
14,00€/kg

Valores indicativos do mercado grossista português. O PantryQ usa os preços reais das tuas faturas.

Inventário

Stock teórico
vs. contagem real.

O PantryQ calcula o stock esperado com base em compras e vendas. Compara com a tua contagem física e vê os desvios instantaneamente.

  • Lê as faturas para extraír as compras de cada produto (faturas aprovadas)
  • Calcula o consumo consoante as vendas (POS)
  • Calcula diferença e % de desvio por produto
  • Detecta perdas e quebras automaticamente

Stock Teórico vs Real

Arrasta o valor real
Produto Teórico Real
Acesso antecipado

Somos novos. E não vamos fingir que não somos.

Não temos 500 testemunhos. Temos honestidade — e um produto construído com os primeiros restaurantes que confiaram em nós.

Se entrares agora como Restaurante Fundador, tens acesso completo, preço de fundador — e a tua voz conta directamente na direcção do produto.

Quero ser Restaurante Fundador

Sem cartão de crédito. Sem compromissos.

Perguntas frequentes

Respostas directas. Sem marketing.

Estamos em beta fechado. Podes entrar na lista de espera pelo formulário de contacto — entramos em contacto quando houver disponibilidade. Neste momento é gratuito para os participantes do beta.

Suportamos importação de dados de vendas via CSV. Estamos a integrar com os principais sistemas de POS do mercado português. Contacta-nos para verificar compatibilidade com o teu sistema específico.

Não. O PantryQ corre no browser — funciona no computador, tablet e telemóvel. Sem instalações, sem actualizações manuais.

Sim. Cada restaurante tem os dados completamente isolados. Não partilhamos, vendemos nem usamos os teus dados para outros fins. Os servidores estão na Europa, em conformidade com o RGPD.

Durante o beta, o acesso é gratuito. O modelo de preços definitivo ainda está a ser definido — será comunicado com antecedência e sem surpresas. Nada de aumentos escondidos.

Tens acesso directo à equipa por email. Durante o beta, o suporte é personalizado — quando contactas, és atendido por uma pessoa real.

Sabe exactamente
quanto custa
cada prato.

Junta-te a restaurantes que tomam decisões com dados reais. Sem surpresas no final do mês.